Walnoot is een boom die bekend staat om zijn fruit. Noten worden gebruikt bij de verwerking en worden heel vaak aan cakes toegevoegd. Helaas gebruiken maar weinig mensen fruit om een notentinctuur te maken die zo lekker is als bijvoorbeeld een kweepertinctuur. Laten we dus eens kijken wat de recepten voor deze maagremedie zijn.
Als je op zoek bent naar meer inspiratie, bekijk dan ook de zelfgemaakte alcoholrecepten die hier verzameld zijn.
Walnoottinctuur - welke stoffen kunnen we in de samenstelling vinden?
Walnoten zijn populaire vruchten die bolvormig zijn. Voordat ze rijp zijn, zijn ze bedekt met een groene vacht die tijdens het proces barst. De walnoot zelf is lichtbruin en glad. De kern is eetbaar en erg olieachtig. Sommige mensen houden van walnoten in de geest, die steeds populairder worden.
Medicinale tincturen van rijpe groene walnoten zijn rijk aan vitamines, mineralen en vetzuren. Deze vitamines zijn thiamine, riboflavine, foliumzuur, niacine en vitamine A, C, E, K en B 6 . Groene walnoten zijn rijk aan fosfor, calcium, magnesium, ijzer, zink, kalium en ook natrium.
We mogen niet vergeten dat groene walnoten veel plantensterolen bevatten, co-enzym Q 10 , fenol- en ellaginezuren die kankerwerende eigenschappen hebben, en L-arginine, waardoor de bloedvaten verwijden en het risico op hartaanvallen afneemt. Dit is de reden waarom notentincturen van rijpe groene walnoten medicinale tincturen worden genoemd. Als je op zoek bent naar meer inspiratie, bekijk dan ook het artikel over tincturen dat hier verzameld is .
Walnoottinctuur - welke eigenschappen heeft dit medicijn?
Noottinctuur wordt meestal gemaakt met spiritus. Zo'n notentinctuur versterkt het zenuwstelsel en heeft een zeer positief effect op het uiterlijk en de conditie van huid en haar. Bovendien verlaagt het het cholesterol en heeft het ontstekingsremmende eigenschappen. Men mag de voordelen voor de maag niet vergeten.
Tinctuur van rijpe groene walnoten is een medicijn met ontstekingsremmende, fungicide en ontgiftende eigenschappen. Dankzij dit kunnen we bacteriële diarree en gastro-intestinale staar verwijderen, die een ernstige bedreiging voor de maag vormen.
Bovendien kunnen groene walnoten een remedie zijn tegen spataderen en aambeien, evenals tegen stafylokokken en streptokokken. Ook voor zwangere vrouwen wordt het consumeren van walnoten aanbevolen, omdat ze grote hoeveelheden foliumzuur bevatten. Dankzij hen worden er meer antilichamen en rode bloedcellen in het lichaam aangemaakt, wordt de viscositeit van het bloed verlaagd en wordt het risico op bloedstolsels verkleind. Of misschien ben je ook geïnteresseerd in dit artikel met een recept voor appelbessentinctuur ?
De mooiste tinctuurflessen aan uitzonderlijke prijzen!
Walnoottinctuur - eenvoudige recepten
Medicinale tincturen worden vaak met spiritus gemaakt. In sommige recepten vinden we echter alleen het gebruik van wodka. Noottinctuur is dan zwakker, maar heeft ook helende eigenschappen. Laten we dus twee zeer eenvoudige recepten ontmoeten die erg populair zijn.
Tinctuur van rijpe walnoten
Deze notentinctuur, waarvoor spiritus wordt gebruikt, is niet moeilijk te bereiden, wat de productie ervan bevordert.
Componenten:
- 20 stuks groene noten,
- 0,5 l gedistilleerde drank 96%,
- 0,5 l wodka 40%,
- 0,5 kopjes water
- 1 kopje suiker,
- kruidnagel,
- kaneel,
- nootmuskaat,
- vanillestokje.
In plaats van een kopje suiker kun je 2 kopjes toevoegen, en kruiden hoeven niet in de tinctuur te worden gedaan.
Voorbereiding:
- Was de noten, droog ze en snijd ze in vieren.
- Doe de gehakte noten in een pot en giet er wodka en spiritus overheen en voeg kruiden toe. (Hele noten moeten bedekt zijn met vloeistof).
- Laat de voorbereide noten 4 weken op een warme plaats staan.
- Giet na deze tijd de alcohol eraf, giet water bij de noten en voeg suiker toe.
- We laten alles 3 weken achter op een donkere en koele plaats.
- We moeten de pot zo nu en dan schudden.
- Giet de notensiroop en meng het met alcohol (siroop-eau-de-vie).
- We gieten minstens een half jaar alcohol in flessen via gaas.
De tinctuur is perfect bij maagproblemen. Lees ook dit artikel over het recept voor kersentinctuur .
Walnoottinctuur op wodka
Wodka-tinctuur is een andere manier om groene noten te bereiden.
Componenten:
- 30-40 stukjes groene walnoten,
- 1 liter rogge wodka,
- een theelepel kaneel, peperkorrels, koriander, kruidnagel, piment en tijm,
- een halve theelepel nootmuskaat en gemalen gember,
- 1,5 kopjes water
- 1 kopje suiker.
Alle kruiden zijn niet nodig, maar de smaak van de tinctuur is dan interessanter.
Voorbereiding:
- Was groene walnoten en snijd ze in kleine stukjes.
- We vullen de pot ermee tot 1/3 van de hoogte en schenken de kruiden.
- Maak de pot compleet met noten.
- Giet wodka zo over de noten dat ze allemaal onder het oppervlak zitten.
- Laat een maand staan op een zonovergoten plaats en schud de pot eenmaal per dag.
- Giet de noten door kaasdoek af en giet de alcohol in een pot.
- Kook een siroop van water en suiker en voeg deze toe aan de notentinctuur nadat deze is afgekoeld.
- Meng alles en laat een week staan.
- Na een week weer uitlekken en op een koele en donkere plaats apart zetten.
Hoe langer de walnoottinctuur staat, hoe intenser de smaak wordt.
Walnoottinctuur is een zeer goede remedie voor maagproblemen, cholesterolproblemen, spataderen, enz. Laten we dus een paar flesjes walnoottinctuur maken, die onze gezondheid helpen goed te laten functioneren en ons ook troosten met zijn smaak. Lees ook dit artikel over tinctuur van daslook .