Als we besluiten om wijnstokken te laten groeien, moeten we ze de best mogelijke ontwikkelingsomstandigheden bieden. Een ander belangrijk punt is de juiste verzorging van de druiven, inclusief het snijden van druiven. Het op de juiste manier snoeien van druiven heeft een zeer positief effect op deze planten, dus het is de moeite waard om uit te zoeken wanneer en hoe je het moet doen, en ook hoe je druiven snijdt in de lente, zomer, herfst en winter.
Als je op zoek bent naar meer advies en informatie, bekijk dan hier de artikelen over het snoeien van bomen en struiken .
Druiven snoeien - waarom is het zo belangrijk
Druiven zijn erg lekker en sappig seizoensfruit dat we ook in onze eigen tuin kunnen verbouwen. Laten we echter niet vergeten dat we in ons land niet zulke goede omstandigheden hebben om druiven te verbouwen als in de gebieden in Zuid-Europa, waar de druiven veel zoeter en groter zijn. Het klimaat heeft dus een grote invloed op de vruchtzetting van onze struiken.
Het is ook de moeite waard om te overwegen welke druivensoort voor ons het meest interessant is. Bovendien moeten we niet vergeten dat sommige soorten gemakkelijker te kweken zijn en dat andere misschien moeilijker te kweken zijn. Daarom is het beter om rassen te kiezen die beter bestand zijn tegen omgevingsfactoren en verschillende ziekten.
Als we nadenken over de verzorging van druiven, moeten we allereerst overwegen hoe we de druiven kunnen snijden. De behandeling van het snoeien van druiven is buitengewoon belangrijk omdat onze planten hierdoor een sterke groeiwijze zullen hebben en bovendien, als we de takken goed afsnijden, het ook een positief effect zal hebben op de vruchtzetting.
Bovendien kan het snoeien van druiven in de lente, zomer, herfst of winter anders zijn, dus het is beter om alle regels voor het snijden van druiven te leren. Als we deze procedure daarentegen alleen uitvoeren, zonder de behoeften van de struiken te kennen, kan dit een negatieve invloed hebben op de vruchtzetting en ontwikkeling van planten. Bent u van plan druiven te telen? Bekijk ook dit artikel voor tips over het kiezen van druivenzaailingen .
Druivensnoei - hoe te snoeien voor het vormen en snijden van druiven na het planten
Vormen - hoe moet deze druivensnoei eruit zien?
Voordat we verder gaan met het snoeien van de druiven, moeten we uitzoeken wanneer we het moeten doen en wat de soorten snoeien zijn. Een van de basistypen is snijden om een wijnstok te vormen, maar het is niet de gemakkelijkste en wordt aanbevolen voor mensen met meer ervaring.
Als we deze behandeling op de verkeerde manier uitvoeren, kunnen onze struiken verzwakt zijn, kunnen er geen vruchten op verschijnen en bovendien kunnen ze in de winter bevriezen. Daarom moeten we de principes van het snoeien van struiken die algemeen verkrijgbaar zijn, zorgvuldig lezen.
We hebben veel opties om onze wijnstokken vorm te geven, maar ze zijn allemaal gebaseerd op het starten met een sterke en korte stronk waarop korte armen zullen rusten. Op deze armen zullen vruchtdragende tranen ontstaan, en daarop de takken, d.w.z. gezwellen. Gedurende de eerste 2 of zelfs 3 jaar vormen we de stronk en armen, en de volgende jaren zijn gebaseerd op het regelmatig knippen van de struik zodat deze zich goed kan ontwikkelen.
Hoe we de wijnstok snijden na het planten
Het snijden van de druiven heeft een grote invloed op de verdere ontwikkeling van onze wijnstokken. Daarom is het essentieel dat we ons houden aan de vooraf vastgestelde snoeiregels. Als we niet zeker weten of we het goed zullen doen, is het de moeite waard om geld te investeren in een persoon die gespecialiseerd is op dit gebied en die ons zal helpen het proces op de juiste manier te starten. Later kunnen we de wijnstokken zelf snoeien.
Nadat de wijnstokken zijn geplant, wordt de eerste snede gemaakt, die bestaat uit het inkorten van de toppen van de scheuten tot een hoogte van ongeveer 1,5 m. Deze procedure wordt in de herfst uitgevoerd. Het is erg belangrijk om deze snede te maken, omdat hier alle groei van de plant begint op zijn nieuwe locatie.
Bovendien moeten we in de late winter of zelfs in de winter, maar begin december en november, nog een druivensnoei uitvoeren. In dit geval knippen we de niet-verhoute fragmenten van de scheuten bij. Na het afsnijden van de scheuten gaan we verder met het beschermen van de plant tegen de winter door hem in een dikke, liefst wintervliesstof te wikkelen, waardoor de ijzige lucht en zeer lage temperaturen niet diep in de plant doordringen zonder deze te beschadigen. Bovendien moeten we het wortelstelsel ook beveiligen met een heuvel van tuingrond, die extra kan worden bekleed met coniferen.
Geselecteerde aanbiedingen voor tuingereedschap (ga naar rechts)
Druivenverzorging - hoe te snoeien in de volgende teeltjaren
Snoeien van wijnstokken in het eerste teeltjaar
Het eerste jaar van de wijnbouw is erg belangrijk omdat het bepaalt of de plant de komende jaren goed zal groeien en of de vruchtzetting niet wordt verstoord. Daarom is het zo belangrijk om in het eerste jaar te zorgen voor een goede ontwikkeling en verzorging van druiven.
Na het planten van de wijnstokken, als de winterperiode voorbij is, in de lente van eind maart tot begin april, moeten we de eerder opgestapelde heuvels openen en de takken van de naaldboom verwijderen. Daarna beginnen we de dikkere scheuten over de 2-3 ogen in te korten. Bij dunnere twijgen worden ze over 1 oogje ingekort.
Na deze behandeling moeten we onze struiken weer vastzetten zodat ze niet te vroeg aan hun groeiseizoen beginnen. Als we dit niet doen, zullen de wijnstokken tijdens de zeer frequente voorjaarsvorst worden blootgesteld aan bevriezing. Laten we daarom deze stap onthouden.
Dan, eind mei, openen we de heuvels weer en verwijderen we jonge scheuten die talrijk in de struik zijn. We laten slechts 2, maximaal 3 van de sterkste scheuten achter. Dit is de manier om om te gaan met wijnstokken die in de herfst zijn geplant met een kaal wortelgestel. Aan de andere kant zijn de zaailingen van de wijnstok in containers vaak klaar voor de juiste vorming in het tweede teeltjaar.
We moeten ook een zeer belangrijke kwestie onthouden, namelijk dat de druiven niet van begin april tot half mei kunnen worden gesneden, omdat er dan te veel sap uit de snijwonden komt, wat onze klimstruiken aanzienlijk kan verzwakken en ertoe kan leiden schade.
Hoe we bezuinigen in het tweede en derde jaar
Het snijden van druiven in de winter, het snijden in de zomer, lente of herfst is een zeer belangrijk punt dat we niet moeten vergeten. Laten we niet vergeten dat bij het snijden van druiven in de winter de procedure anders is dan in de lente, herfst of zomer. Daarom moeten we weten wat wordt gekenmerkt door het snijden van druiven in de winter en wat wordt gekenmerkt door het snijden in de lente, zomer of herfst.
We beginnen met het vormen van de struiken in het tweede en derde jaar van de teelt, en de vormgevingsmethode moet worden geselecteerd op basis van de wijnstokvariëteit. De low-head-methode wordt heel vaak gebruikt, wat goed is voor de meeste druivensoorten. Hier blijft een stevige stronk met een paar takken van ongeveer 50 cm hoog.
In het geval van deze formatie moeten we eind mei praktisch alle takken afsnijden en slechts 3-5 van de sterkste overlaten. In de zomer kunnen er fruitknoppen op verschijnen, die de moeite waard zijn om individuele trossen te verwijderen of achter te laten, zodat vruchtvorming de struik niet verzwakt.
In de herfst snijden we de dikste scheut boven de 4-5e knop en de rest van de scheuten boven het 2e oog. Daarnaast zetten we de plant vast met een terp. Het jaar daarop, in de lente, snijden we de meeste jonge scheuten en laten we slechts 5-6 scheuten achter. Snijd de 2 sterkste scheuten over de 4e knop en de rest over de 2. Snijd na het vruchtlichamen de langste scheuten en die met de meeste vruchten en herhaal het snoeien.