Het heeft een verwarmende werking en heeft een positieve invloed op de gezondheid. Het helpt bij de behandeling van verkoudheid en talrijke ziekten, en iedereen die niet eens contact heeft gehad met zelfgemaakte dranken, kan de bereiding ervan aan. Cranberrytinctuur is een product dat het waard is om in de herfst en winter in uw kelder te hebben. Bekijk de beste recepten voor cranberrytinctuur en leer over de vele eigenschappen en effecten op de gezondheid.
Als je op zoek bent naar meer inspiratie, ben je in dit artikel misschien ook geïnteresseerd in citroentinctuur en het recept ervan?
Cranberrytinctuur - fruitbevorderende eigenschappen
De eigenschappen van cranberrytinctuur zijn van onschatbare waarde. Deze kleine, rode, onopvallende vrucht is een rijke bron van vezels, bevorderlijk voor gewichtsverlies, evenals B-vitamines, vitamine C, caroteen en de vitamine van de jeugd. Daarnaast bevat het mineralen die nodig zijn voor het goed functioneren van het lichaam, zoals kalium, natrium, calcium, magnesium, fosfor, jodium en ijzer. Het consumeren van dit laatste is met name van belang in het geval van mensen die worstelen met bloedarmoede. Medicinale recepten gebruiken vaak de eigenschappen van deze vrucht.
Cranberry en daarop gebaseerde medicijnen zijn goed bekend bij de meeste vrouwen, aangezien een aanzienlijk deel van hen in hun leven minstens één urinewegontsteking heeft. Het is de eerlijke seks die het meest aan hen wordt blootgesteld. De aanwezigheid van E.coli-bacteriën in de urinewegen is verantwoordelijk voor de ontsteking. Cranberryfruit helpt bacteriën effectief uit de blaaswanden te spoelen, daarom wordt het gebruikt als ondersteuning bij de behandeling van deze aandoening.
Wat betreft de andere eigenschappen van veenbessen, is het ook de moeite waard om op te letten dat het in het algemeen helpt bij het bestrijden van bacteriën, bijvoorbeeld door de tanden te beschermen tegen cariës. Het is ook een goede preventie van de vorming van nierstenen, de ontwikkeling van atherosclerose en bloedstolsels. Het wordt daarom gebruikt om hartaandoeningen te voorkomen en om een goed cholesterolgehalte te behouden. Behandelingsrecepten in de voeding van mensen met gezondheidsproblemen bevatten vaak het gebruik van veenbessen als ingrediënt.
Ik denk niet dat je iemand hoeft te overtuigen dat dit een product is dat het waard is om in je dieet op te nemen. Door de zure en zure smaak wordt vers fruit na verwerking liever niet gegeten en gegeten. Een van de manieren om het in uw dieet te gebruiken, is cranberrytinctuur, waarvoor het de moeite waard is om een bewezen recept te hebben. Of misschien ben je ook geïnteresseerd in appelbessentinctuur en een recept ervoor in dit artikel ?
Recepten voor cranberrytinctuur in verschillende versies
Cranberrytinctuur op alcoholische drank van vers fruit
Recepten voor cranberrytinctuur zijn van groot belang. Kijk maar naar het aantal zoekopdrachten van zoekmachines dat in de honderden moet worden geteld. Cranberrytinctuur op basis van ongedroogde vruchten-eau-de-vie is erg populair, voor de bereiding waarvan je nodig hebt:
- een halve kilo verse cranberries,
- een halve liter spirit,
- glas water,
- 100 g suiker.
Bereiding: combineer water met spiritus. Was de cranberries, droog ze en plet ze lichtjes. Hun harde korst kan voorkomen dat het sap vrijkomt, wat natuurlijk erg belangrijk is in het bereidingsproces - niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege de kleur. Cranberrytinctuur op basis van alcohol kan zwakker of sterker zijn, en de spanning wordt gereguleerd door de verhouding tussen alcohol en water adequaat te verminderen of te vergroten.
Doe het versnipperde fruit in een grote pot - zodat, in combinatie met de vloeistof, de cranberrytinctuur op de spirit er gemakkelijk in past. Giet het met alcohol, sluit het goed af en laat het minimaal twee weken op een schaduwrijke plek staan. Nadat de toegewezen tijd is verstreken, moet de cranberrytinctuur een mooie rode kleur krijgen. Giet de vloeistof af, besprenkel het fruit met suiker en laat het een paar dagen staan, terwijl je de pot af en toe schudt. Hierdoor wordt er veel sap uit het fruit geproduceerd, dat we vervolgens combineren met eerder ingeschonken alcohol. Cranberrytinctuur met spiritus hoeft alleen in flessen te worden gegoten, te kurken en minimaal twee of drie maanden te worden bewaard. Bekijk in dit artikel ook welke eigenschappen kweepeertinctuur heeft en leer over recepten .
De mooiste tinctuurflessen aan uitzonderlijke prijzen!
Gedroogde cranberrytinctuur - recept
Gedroogde cranberries zijn een product dat veel toegankelijker is dan vers fruit. Geen wonder dat het erg populair is bij amateurs van zelfgemaakte dranken. Om het voor te bereiden, heb je nodig:
- 400 g gedroogde veenbessen,
- 1 en 1/3 kopjes suiker,
- 800 ml wodka (of je favoriete hoeveelheid alcohol en water).
Bereiding: gedroogde veenbessen moeten grondig worden gewassen om zwavel te verwijderen, dat door producenten vaak wordt gebruikt voor conservering. Giet ze dan in een grote pot, voeg suiker toe, meng en giet dan alcohol erbij. Laat de geschroefde pot ongeveer twee weken op een warme plaats staan, af en toe roeren, zodat de suiker de kans krijgt om volledig op te lossen. Na de toegewezen tijd is de gedroogde cranberrytinctuur klaar, dus je kunt hem door een fijne zeef of gaasje filteren en in flessen gieten. Het moet minimaal drie maanden rijpen om smaak, kracht en aroma te krijgen. Het is de moeite waard eraan te denken dat de cranberrytinctuur van gedroogd fruit een iets donkerdere kleur zal hebben dan wanneer de cranberry-wodka was bereid uit verse bessen. Of misschien bent u ook geïnteresseerdkersentinctuur en recept in dit artikel ?
Recepten voor tinctuur van cranberry met honing
Honing gebruiken als het gaat om meer innovatieve recepten voor cranberrytinctuur op spiritus of wodka is een geweldig idee. Het helpt niet alleen de smaak van de drank te verhogen, maar verhoogt ook de gezondheidsbevorderende eigenschappen, bijvoorbeeld bij de behandeling van verkoudheid en het voorkomen van infecties.
Honing kan proportioneel in elk recept worden gebruikt in plaats van suiker. Het past perfect bij de smaak van zelfgemaakte likeur, die zowel cranberrytinctuur is op vers als gedroogd fruit. Cranberrytinctuur met honinggeest kan tot één keer per dag in een klein glas worden geconsumeerd om de immuniteit te vergroten en de gezondheidstoestand van het lichaam te verbeteren. Het is de moeite waard om het in uw dieet op te nemen, omdat de eigenschappen van veenbessen die in het begin werden genoemd, zoals waarschijnlijk geen ander bessenfruit, van onschatbare waarde zijn.
Waarvoor cranberrylikeur te gebruiken - recepten
Zelfgemaakte cranberry-wodka of tinctuur kan concurreren met lokale producenten van de beste alcoholen van dit type, waaronder Żurawinówka Biłgorajska aandacht verdient. Het heeft een zeer eenvoudige samenstelling waardoor het een huisgemaakte drank is met een alcoholpercentage van 30%. Żurawinówka Biłgorajska en andere lokale producten uit Polen zijn een alternatief voor mensen die geen tijd, wil, geduld of vaardigheid hebben om de drank zelf te bereiden. Ongeacht de bron van oorsprong, rijst echter de vraag, waar moet je cranberrylikeur precies voor gebruiken?
Cranberry-tinctuur is niet alleen geschikt voor zelfconsumptie, maar ook als toevoeging aan drankjes, cakes en desserts. Het werkt bijvoorbeeld goed als weken in koekjes. Cranberry-wodka die in winkels verkrijgbaar is, kan zelfs niet tippen aan de smaak van een drankje dat je zelf hebt bereid of gekocht bij lokale verkopers. Als je op zoek bent naar meer inspiratie, bekijk dan de artikelen over tincturen die hier verzameld zijn .