Grote, donkerblauwe bessen hebben de harten van veel mensen veroverd. Geen wonder - ze zijn heerlijk, ze kunnen voor bijna alle desserts worden gebruikt, ze blijven lang vers na aankoop en bevatten bovendien relatief weinig calorieën, maar ze zijn wel rijk aan voedingswaarden. Het bosbessenfruit veroverde eerst winkels, en nu veroveren ze langzaamaan tuinen en percelen. Ontdek de meest populaire soorten Amerikaanse bosbessen die het goed doen in het Poolse klimaat en leer hoe je ze kunt kweken.
Bent u op zoek naar advies over tuinplanten? U vindt ze in deze artikelen!
Bosbes in de tuin
Het planten van bosbessen is niet moeilijk, dus het kan in elke tuin verschijnen. Bij de teelt is de situatie wat slechter. De verzorging van bosbessen kan lastig zijn, vooral vanwege de specifieke natuurlijke omstandigheden van de plant. Blauwe bes, zoals de juiste naam van deze plant klinkt, komt uit de VS en Canada (daarom wordt de vrucht vaak Canadese bosbessen genoemd). De soort heeft zich ook in het wild verspreid in Japan, Nieuw-Zeeland en delen van Nederland en Groot-Brittannië. Het werd pas tijdens de Tweede Wereldoorlog naar Polen getransplanteerd, maar het was toen niet erg populair. Vooral omdat de proefgewassen vaak mislukten. En dat allemaal omdat het land dat in de meeste delen van ons land wordt aangetroffen, niet erg gunstig is voor bosbessen.
We slaagden er echter in om de omstandigheden snel aan te passen aan de behoeften en nu is de teelt van blauwe bessen mogelijk in huistuinen en op grote schaal. Zolang highbush blauwe bes op het juiste moment en in de juiste stand wordt geplant, is de kans dat de plant niet aanslaat echt minimaal. Als resultaat van de inspanningen van veredelaars en plantkundigen zijn er nieuwe variëteiten van Amerikaanse bosbessen ontstaan, die beter bestand zijn tegen ziekten en goed werken in onze klimatologische omstandigheden.
Amerikaanse bosbes behoort tot de heidefamilie. Het is een struik die thuis iets meer dan 2 m hoog wordt. De plant produceert een tiental skeletachtige scheuten die bestaan uit talrijke zijtakken. In het voorjaar verschijnen leerachtige, vrij grote, donkergroene bladeren, waarvan de randen fijn getand zijn. Canadese bosbessen kunnen niet alleen voor fruit worden gekweekt, hun planten zien er ook goed uit in tuinen en volkstuinen. Zoals de meeste soorten van de heidefamilie, produceert de Amerikaanse blauwe bes mooie, kleine bloemen die van april tot mei charme toevoegen, in de herfst worden de bladeren rood, wat er ook mooi uitziet. Het belangrijkste kenmerk is natuurlijk het fruit, enigszins vergelijkbaar met bessen, alleen groter en erg lekker. De vroegste bosbessensoorten beginnen in juli met vrucht dragen,de laatste pas in oktober.
Aanbevolen meststoffen voor bosbessen tegen de beste prijzen
Amerikaanse bosbessensoorten
Bij het kiezen van bosbessensoorten, moet u uzelf niet beperken tot één. Hoewel highbush blauwe bes zelfbestuivend is, geeft het laatste onderzoek van fruittelers aan dat een veel betere en grotere opbrengst zal worden behaald tijdens kruisbestuiving. Om deze reden is het de moeite waard om de vele soorten Amerikaanse bosbessen te leren kennen en diegene te kiezen die enigszins afwijken van de vruchtperiode - hierdoor kunt u langer van de smaak van bosbessen genieten.
Het is de vruchtperiode waarin bosbessensoorten het vaakst worden onderscheiden. Plantstekken, hun groei en zelfs bosbessenvruchten en hun diameter kunnen echter ook enigszins verschillen. Amerikaanse bosbessensoorten met de vroegste vruchtperiode zijn voornamelijk Bluetta en Patriot - beide worden gekenmerkt door een gemiddelde groeikracht, dus ze worden zelden hoger dan 2 meter. De eerste begint al half juli vruchten af te werpen, de vruchten van de laatste worden pas aan het einde van de maand donker. Beide bosbessensoorten zijn behoorlijk vorstbestendig en bevriezen zelden, dus ze kunnen overal in het land worden gekweekt, waardoor ze populair zijn. De vruchten van de Patriot-variëteit zijn bijzonder populair en hebben een zeer hoge commerciële waarde - ze smaken heerlijk, zijn aromatisch en zoet, en bovendien erg groot.Hun huid is vaak bedekt met een delicate, grijsachtige laag.
De Amerikaanse blauwe bessenrassen die in augustus rijpen zijn Bluejay en Bluecrop. Beide struiken worden gekenmerkt door een vrij krachtige groei en de productie van talrijke scheuten, die regelmatig moeten worden gesnoeid. Ze worden door fruittelers niet alleen gewaardeerd om hun mooie en grote fruit met hoge commerciële waarde, maar ook om hun hoge vruchtbaarheid en vorstbestendigheid. Beide soorten zijn ook zeer resistent tegen ziekten, ze zijn ook zeer tolerant voor ongedierte. Ze vereisen echter overvloedige irrigatie op warme zomerdagen, vooral Bluejay, die wordt gekenmerkt door een verhoogde gevoeligheid voor droogte.
Onlangs begint de groep variëteiten met vruchtvorming in september en eindigt vaak pas in oktober. De meest populaire blauwe bes is zeker Brigitta - het is een favoriet van fijnproevers, het is populair vanwege zijn zoete en zeer grote vrucht. Het is de meest gewaardeerde en wijdverspreide variëteit met grote vruchten. Het is echter vrij vatbaar voor bevriezing, vooral als gevolg van windvlagen, dus het heeft een zorgvuldig voorbereide positie nodig. Andere late bosbessensoorten - Bluegold en Darrow, zijn ook opmerkelijk. Beiden zijn breed, licht bolvormig en geven lekker fruit. Darrow is een perfecte variëteit voor beginnende tuinders - het heeft relatief de laagste eisen en heeft niet de neiging om te bevriezen of ziek te worden. De Amerikaanse bosbessenteelt van deze variëteit is gemakkelijker, des te meerdat in haar geval geen bevruchting nodig is.
Bosbessenpositie en planten
Highbush blueberry heeft vrij specifieke locatievereisten. Allereerst zal de plant falen in een neutrale of alkalische positie. Het vereist een zuur substraat, maar het verkrijgen in Poolse omstandigheden is niet het gemakkelijkste om te doen. Dit is de reden waarom de teelt van Amerikaanse blauwe bessen misschien wat ingewikkeld en moeilijk lijkt. Bosbessenzaailingen worden in de grond geplaatst met een pH-waarde tussen 3,5 en 4,5. Idealiter begint de verzuring een jaar voordat bosbessen worden geplant. U hoeft zich echter geen zorgen te maken als de bosbes in een neutraal of alkalisch substraat is geplant - verwijder gewoon de bovenste laag aarde heel voorzichtig (om de wortels niet te beschadigen) en verspreid daar een laag turf.
De beste manier om bosbessen te planten, is in goed doorlatende en luchtige grond. Idealiter zou het ongeveer 10% cariës moeten bevatten, maar het is geen noodzakelijke voorwaarde. Afgezien van de juiste pH, stelt blauwe bosbes geen speciale eisen. Zorg ook voor voldoende zonlicht. Als u van plan bent bosbessen te planten, plan uw locatie dan ruim van tevoren. Het moet goed geïsoleerd zijn en in het geval van meer gevoelige rassen goed beschut tegen de wind. Let ook op de beschrijving van het ras - het kan zijn dat het gevoelig is voor kou en niet geschikt is om te groeien in klimatologische omstandigheden die typerend zijn voor het deel van het land waar je woont.
Bekijk de gekochte zaailingen zorgvuldig voordat u begint met het planten van bosbessen. Ze moeten twee of drie jaar oud zijn, bij voorkeur verkocht in containers. In tegenstelling tot de balen hebben blauwe bessen een zeer goed ontwikkelde kluit en nemen ze op een nieuwe plek goed aan. Amerikaanse bosbes moet in de herfst of lente worden geplant. Om de planten mooi te laten vertakken, moeten ze voldoende ruimte krijgen. Ze doen het het beste in de rijteelt - de afstand tussen individuele planten moet 1,5 m zijn, en zelfs 2 meter tussen afzonderlijke rijen.
Na het planten van de planten is het niet nodig om ze te bemesten, maar het is de moeite waard om ze onmiddellijk water te geven. Ook is het een goed idee om je nieuwe gewas direct te mulchen, want de blauwe bes heeft een zeer ondiep wortelgestel. Het is niet nodig om te investeren in agrotextiel, het volstaat om de plant te bedekken met pijnboomschors, die de wortels perfect beschermt tegen uitdroging.
Verzorging en teelt van Amerikaanse bosbessen
Het kweken van bosbessen met een hoge bosbessen, zolang de zaailingen goed zijn geplant, is niet moeilijk. Er zijn echter een paar belangrijke regels die u moet onthouden. Verzorgen komt in feite neer op water geven, hoewel er uitzonderingen zijn. Rassen die gevoeliger zijn voor droogte, moeten overvloedig worden bewaterd, terwijl het voor andere voldoende is om ze tijdens hete zomers en langdurig gebrek aan regen van water te voorzien. Waterschaarste is de meest voorkomende reden om de kwaliteit en kwantiteit van het gewas te verminderen. U kunt uzelf hier echter tegen beschermen door te mulchen.
Een ander belangrijk punt dat de teelt van blauwe bessen een beetje lastig maakt, is bemesting. Het is de moeite waard om zelfs op thuispercelen te bemesten. Er zijn tal van preparaten op de markt voor Amerikaanse blauwe bessen, die geschikt zijn voor planten, zelfs in de vorm van zaailingen, niet alleen voor volwassen exemplaren. Deze zorg is vooral het verzuren van het substraat en het aanvullen van de behoefte aan mineralen van de plant.
Aanbevolen meststoffen voor bosbessen tegen de beste prijzen
Amerikaanse blauwe bes wordt niet alleen gekweekt uit zaailingen die in een boomgaardkwekerij zijn gekocht. In principe is onafhankelijke reproductie mogelijk. De voortplanting van bosbessen bestaat meestal uit het snijden van houtachtige of semi-houtachtige scheuten van een volwassen plant. De moederstruik moet gezond en mooi zijn, er worden in de zomer stekken uit gehaald. Ze moeten ongeveer 10 cm lang zijn en kunnen in een bewortelings- of turfplant worden geplaatst. De genomen zaailing wordt zo geplaatst dat alleen de hoogste twee ogen boven de grond uitsteken. Het is de moeite waard om te weten dat reproductie van scheuten met bloemen tamelijk niet succesvol is. Het is zelden mogelijk om thuis van bosbessen te reproduceren.
Gunstige bosbessenvruchten
Hoewel highbush bosbes vooral wordt gewaardeerd om zijn smaak, kan de voedingswaarde van zijn fruit niet worden overschat. Daarom moet het in het seizoen in ons dagmenu worden opgenomen. Het vervangt elke chemische suppletie, en bovendien is het heel leuk om het te eten in desserts, cakes of gewoon een bes uit de mand te eten.
Bosbessenfruit is in de eerste plaats een rijke bron van vitamine A, B, C, E en PP. Ze bevatten ook grote hoeveelheden zink, kalium, koper, magnesium en ijzer, dus het is geweldig voor mensen met ernstige mineraaltekorten. Bovendien bevatten ze weinig calorieën, dus zelfs mensen die om hun lichaam geven, kunnen ze eten. En dat zouden ze ook moeten doen, want de blauwe bes heeft een fantastische invloed op de regulatie van de spijsvertering, is gunstig voor het werk van de darmen en gaat parasieten tegen.
Recente onderzoeken hebben ook aangetoond dat bosbessen een geweldig middel zijn om het gezichtsvermogen te verbeteren. Het ondersteunt de werking van de ogen na zonsondergang en verhoogt de microcirculatie in de oogbal. Als gevolg hiervan wordt het soms gebruikt bij de behandeling van cataracten en maculaire degeneratie. Het is ook handig voor alle mensen die dagelijks achter de computer werken of gewoon overdag veel tijd achter het scherm doorbrengen. Bosbessen zijn ook rijk aan fyto-oestrogenen, waardoor ze een aanzienlijke invloed hebben op het verlagen van "slechte" cholesterol. Dit maakt een handvol bosbessen per dag genoeg om je hart te bedanken.
De Amerikaanse blauwe bes deelt zijn voordelen echter alleen met ons tijdens het seizoen. Na verwerking verliest het een aantal van zijn gunstige eigenschappen. Het fruit verdraagt echter heel goed bevriezing, dus wacht niet, het telen van bosbessen is ongetwijfeld een geweldig idee. U hoeft niet te wachten - koop zaailingen van uw favoriete bosbessensoort en nodig ze permanent uit in uw tuin.