Voor het kweken in de tuin of op het balkon is citroenmunt het beste. Het is een ongelooflijke plant met opmerkelijke genezende eigenschappen en een geweldige smaak. Ontdek wat het gebruik van citroenmunt is en hoe je het kunt laten groeien om van zijn groene bladeren te genieten.
Als je op zoek bent naar meer tips en inspiratie, bekijk dan hier ook de mint-artikelen .
Citroenmunt - een paar woorden over de soort
Citroenmunt - wat is deze hybride?
Er zijn honderden muntsoorten. Van allemaal valt echter de citroenmunt Mentha gentilis var op . Citrat. Het is niet erg populair, maar het is helemaal geen nieuw genre. In feite verscheen het al rond 1800. Deze ongebruikelijke hybride komt uit Schotland en is een mengsel van veldmunt (Latijnse Mentha arvensis) en groene munt (Latijnse Mentha spicata ).
Zoals u zich kunt voorstellen, komt de naam van de smaak en geur van de bladeren. Ze zijn duidelijk citroen. Het uiterlijk van citroenmunt verschilt echter niet veel van andere soorten. Het is een vorstbestendige vaste plant, vrij uitgestrekt, die tot enkele tientallen centimeters hoog kan worden. De bladeren zijn langwerpig en gekarteld, versierd met een reeks nerven. De plant zelf is heel gemakkelijk te kweken en doet het bijna overal goed.
Eigenschappen van citroenmunt (Latijnse Mentha gentilis var. Citrata )
Alle soorten munt hebben helende eigenschappen. Pepermunt staat erom bekend ideaal te zijn voor het stimuleren van de afscheiding van spijsverteringssappen. Citroenmunt heeft dit effect ook, maar in dit geval zijn andere eigenschappen belangrijker. Allereerst vermindert het de spanning van gladde spieren en kunt u daardoor kalmeren. Daarom kan het worden gebruikt om slapeloosheid, migraine en neuralgie te behandelen. Zijn milde antibacteriële werking maakt het ideaal voor het verzachten van keelinfecties.
Voor medicinale doeleinden kun je muntinfusies drinken, maar in feite zijn kleine citroenvossen perfect in de keuken. Ze passen perfect bij desserts - ijs, fruit of chocoladetaarten. Je kunt ze toevoegen aan verschillende salades, het kunnen verschillende zoete dipsauzen zijn. Verse bladeren heersen in dranken, dranken en gearomatiseerd water. Ze hebben een delicate nasmaak, waardoor ze de compositie niet domineren. Citroenmunt is niet de enige soort die het waard is om op te letten, bekijk ook dit artikel over het kweken van pepermunt in een pot .
Citroenmunt kweken
Citroenmunt: zaden en stekken
Alle soorten munt presteren goed in onze klimatologische omstandigheden. Het is een vorstbestendige vaste plant die niet veel nodig heeft om te gedijen. Het kan zelfs te uitgebreid zijn. Citroenmunt kan, net als de pepermunt of groene munt die je goed kent, worden gekweekt uit zaden of stekken. De plant bevriest niet, dus de zaden die in het vroege voorjaar worden gezaaid, zullen snel stuiteren. Je kunt er ook zaailingen van maken.
Zaailingen kunnen ook worden gekocht. Soms verschijnen ze in supermarkten en worden ze ook verkocht door tuinwinkels en kwekerijen. Het kweken van citroenmunt uit zaailingen heeft veel voordelen - je hoeft niet te wachten tot de bladeren worden opgepakt en tot de plant groeit. De zaden zijn echter veel goedkoper. Een pakket van enkele tientallen of meer dan honderd stuks kost ongeveer PLN 2, en een zaailing kost, afhankelijk van de grootte, PLN 5 tot PLN 15. Het loont de moeite om een paar stukjes te planten om de bladeren van de plant vrijelijk te kunnen gebruiken.
Citroenmunt - positie
Citroenmunt kweken is heel gemakkelijk, vooral vanwege de lage werkvereisten. De plant voelt zowel in potten als in de tuin goed aan. Deze pot is misschien minder weelderig, maar je kunt hem op de vensterbank van je keuken laten groeien, zodat je de groene bladeren altijd bij de hand hebt.
Munt in een pot kan het hele jaar door worden geplant en gezaaid. Tuinmunt het hele seizoen door - van het vroege voorjaar tot oktober. De plant is bestand tegen kou en ziektes. De teelt is zowel in een zonnige als gedeeltelijk schaduwrijke stand succesvol. De plant houdt van alkalische grond met een pH van 6-7.
De beste meststoffen en kruidenzaden - bekijk ze!
Citroenmunt - zorg
Ingemaakte citroenmunt
Citroenmunt in een pot is een geweldige oplossing voor mensen die geen tuin hebben. Allereerst - het is altijd binnen handbereik, ten tweede is deze plant niet alleen een bron van bladeren met een geweldige smaak, maar ook een ongewone decoratie.
Ingemaakte citroenmunt heeft niet veel aandacht nodig. In feite hoeft u maar één ding te onthouden: het substraat moet constant vochtig zijn. Munt moet ook elke 2-3 weken worden bevrucht met een optimaal delicate voorbereiding. Een plant in een pot gaat vaak bergopwaarts in plaats van te verdikken. In dat geval is het de moeite waard om de toppen van de scheuten af te snijden, en de plant zal zijn groei een beetje vertragen en nieuwe scheuten vrijgeven.
Citroenmunt in de tuin
Tuinmunt is ook niet moeilijk te verzorgen. Bijna alle soorten munt groeien op zichzelf vrij overvloedig en worden snel expansief. Daarom zijn een paar struiken voldoende om het hele jaar door veel munt te hebben. De zorg richt zich primair op water geven. Het gebrek aan water schaadt de plant het meest. Munt in de tuin moet zelfs elke dag worden bewaterd, vooral op warme dagen, en vrij overvloedig. Wortels mogen niet uitdrogen, dus mulchen werkt goed om vocht in het substraat vast te houden.
De plant wordt bemest met een zwakke oplossing van een universeel preparaat (bijvoorbeeld Californische regenwormhumus) of een speciale kruidenmeststof met een beperkte hoeveelheid natrium. Het is voldoende om elke twee weken te bemesten, maar het is de moeite waard om te weten dat munt behoorlijk "vraatzuchtig" is en dat als u de bladeren intensief verzamelt, het wellicht vaker moet worden bevrucht.
Citroenmunt - oogst
De oogst van citroen-muntblaadjes is kort voor de bloei, dus in het late voorjaar. Vervolgens moeten de hele scheuten worden afgesneden, waardoor de plant slechts enkele centimeters boven de grond blijft. Munt stuitert onmiddellijk om nieuwe bladeren te vormen. In één seizoen kan de oogst meestal 3 of 4 keer worden herhaald. De bladeren die op deze manier worden verzameld, kunnen worden gedroogd voor infusies of worden ingevroren, bijvoorbeeld in ijsblokjes - perfect voor drankjes.
Tot de oogst kunnen indien nodig ook individuele bladeren worden verwijderd. Ingemaakte munt kan constant worden verwijderd - het snijden van de scheuten zal het geen pijn doen, omdat het snel zal stuiteren en weer dik en heerlijk zal zijn.