Er is een trend naar groenten en fruit uit eigen teelt in containers of op bloembedden. Dus als we geen perceel hebben, kunnen we een vervanging voor een tuin maken, bijvoorbeeld op het balkon. Het verbouwen van groenten en fruit op het balkon vereist vergelijkbare procedures als in een traditionele tuin. Tegelijkertijd biedt het onbeperkte mogelijkheden om de ruimte in te delen. Cherrytomaten zien er buitengewoon aantrekkelijk uit in een balkonlandschap. Als we niet eens weten hoe we cherrytomaatjes op het balkon moeten telen, lees, vraag, observeer dan… en het baksteeneffect!
Voor meer tips, inspiratie, curiosa en handige informatie over tomaten verzameld op deze plek .
Tomaten telen
Interessante feiten over het telen van tomaten
Tomaten zijn eenjarige planten met gele, biseksuele bloemen, nauw verwant aan aardappelen. De vruchten van tomaten zijn bessen (gewoonlijk tomaten genoemd) in de kleuren oranje, rood, geel, bordeauxrood en zelfs zwart en groen.
Tomaten groeiden ooit in het wild in Amerika, variërend van Peru tot Mexico. We weten dat de teelt van tomaten bekend was bij de Azteken, die ze tomatl noemden, ofwel zachtfruit. Tomaten kwamen in de 16e eeuw naar Europa. Omdat ze van nature groeiden in een warm klimaat, acclimatiseerden ze het snelst in Italië. Ze werden daar pomo d'oro genoemd, wat "gouden appels" betekent. Tomaten werden later bekend in Frankrijk, waar ze "appels van de liefde" (pomme d'amour) werden genoemd. In Polen werden tomaten pas in de 18e eeuw geteeld, hoewel ze aanvankelijk zelfs veracht werden. Onder de gewone bevolking werd de vrucht van tomaten als giftig beschouwd. Tomaten werden een gerecht van de high society, maar ook in deze omgeving werden ze alleen gegeten als aanvulling op sauzen. Tomaten eten als onderdeel van salades, zoals gebruikelijk was in Italië, werd in Polen als primitief beschouwd.Zelfs in de 19e en zelfs aan het begin van de 20e eeuw werden alleen gekookte tomaten gegeten. Als u geïnteresseerd bent in gedetailleerde informatie, lees dan ons artikel:Tomaten planten en kweken - wat u moet weten .
Welke voorwaarden voor het telen van tomaten?
Tomaten houden van warme en matig vochtige zomers. Dan groeien ze goed in aarde en in potten. Een temperatuur van 25 graden Celsius is het meest geschikt. Als de temperatuur onder het vriespunt zakt, bevriezen de planten. In de tuin worden tomaten meestal geplant in het tweede of derde jaar na mest, in vruchtbare, goed doorlatende en luchtige grond, met de volgende afstand: grote variëteiten - 80 x 50 centimeter, lage variëteiten - 50 x 40 centimeter. Meestal worden tomaten geplant op palen van 120 tot 150 centimeter hoog, net voor het planten achter de plant aan de noordzijde. De beste zijn plastic, houten en bamboestokken. Planten worden er losjes mee vastgebonden, in de zogenaamde acht, onder een blad, niet onder een bloemencluster. Begeleiding bij de inzet wordt vooral aanbevolen voor grote variëteiten,grootvruchtige en gepotte tomaten. Je kunt de draad ook tussen twee palen rijgen en de stekken eraan vastmaken met een touwtje. Touwgeleiding wordt aanbevolen voor struiken met veel scheuten en klein fruit zoals cherrytomaatjes.
Tomaten telen - tips
Tomatenzaden ontkiemen bij temperaturen boven de 14 graden Celsius. De zaailing die bedoeld is om te planten, mag niet te lang zijn, met een dikke steel, donkere bladeren en kleine bloemknoppen. In de volle grond planten we tomaten na 15 mei, terwijl we iets eerder in potten planten. Tomaten hebben goede begeleiding nodig. Het bestaat uit het verwijderen van sommige scheuten en het beperken van vruchtvorming op andere. Meestal worden tomaten in twee scheuten bewaard. Dan verlaten we de hoofdscheut en een zijscheut - groeiend van onder de eerste bloemtros. Naarmate het groeit, verwijderen we ook de zijscheuten die uit de bladoksels groeien. Vanaf augustus beginnen we ook de vergelende bladeren van onderaf af te scheuren, en dan ook de bovenkant van de groei - boven de laatste bos. Bovendien verwijderen we eventuele bloemen die nog verschijnen, omdat het resulterende fruit niet meer zal groeien.Wanneer de eerste vruchten verschijnen, vereist het telen van tomaten om de paar dagen systematische bemesting en meer water. Het is het beste om de planten niet vaak, maar in grote hoeveelheden water te geven. Voorkom dat de bladeren onder water komen te staan. Regenwater op omgevingstemperatuur is het beste.
Teelt van cherrytomaatjes
Cherrytomaatjes kweken - stap voor stap
Cherrytomaatjes hebben meestal een diameter van twee tot drie centimeter. Hoewel ze klein zijn, kunnen ze in de tuin, onder de folie, in de kas, op het terras en op het balkon worden gekweekt. Cherrytomaten rijpen eerder dan andere soorten - meestal half juli. Deze vruchten zijn niet alleen lekker en gezond, maar ook buitengewoon decoratief en daarom gebruiken we ze onder andere om gerechten mee te decoreren. Cherrytomaten verschillen in kleur, vorm, textuur, grootte en smaak. Van rode tomaten wordt aangenomen dat ze het meest aromatisch zijn. Aan de andere kant smaken chocolade, paarse en gele cherrytomaatjes het best als ze niet volledig rijp zijn. De vruchten van gele variëteiten moeten zo vroeg mogelijk worden geplukt, omdat hun vruchtvlees later vezelig is.
Als we onze eigen tomatenzaden willen hebben, moeten we voor vermeerdering vruchten kiezen die het vroegst rijpen, op nog gezonde scheuten. De zaden worden in maart gezaaid voor inspectie of containers. Als ze worden gezaaid bij temperaturen boven de 20 graden Celsius, ontkiemen ze na een week. Kies de zaailingen van cherrytomaatjes wanneer de eerste zaadlobben zich ontwikkelen. Daarna planten we ze een voor een in potten met een diameter van ongeveer acht centimeter, en bewaren de potten bij een temperatuur van ongeveer 20 graden, op een lichte plaats. Als we kant-en-klare zaailingen van cherrytomaten kopen, moeten ze goed ontwikkeld zijn en sterke, stijve scheuten hebben.
De kraal-cherrytomatenrassen zijn erg populair, met tal van smakelijke vruchten. De tomatensoorten radana, mirabell en perun zijn groot. Zwarte kerstomaatjes met roodbruine vruchten zijn erg lang. Deze variëteit doet het goed in aarde en onder dekking. Het wordt steeds gebruikelijker om cherrytomaatjes in hangende manden te telen. Tomatensoorten zoals tuimelaar, tuimelaar geel en balconirood zijn geschikt om in hangende containers te kweken.
Hoe cherrytomaatjes op het balkon kweken?
Het verbouwen van groenten en fruit op het balkon is een modieuze manier om gezond te eten. Cherrytomaten zijn perfect om in containers te kweken. Het loont de moeite ze tegen een zonnige muur of op een vensterbank te plaatsen. De meest ideale plekken op het balkon zijn beschut tegen de wind. Cherrytomaten moeten een constant vochtig substraat hebben en de grond voor het kweken in containers moet rijk zijn aan voedingsstoffen. Voor een goede opbrengst zet u de planten op een warme plaats en geeft u regelmatig water. In potten met een inhoud van meer dan dertig liter kun je tomaten telen met zelfs twee of drie scheuten. Venus-dwergvariëteiten, rode balkons en mascottevariëteiten groeien goed in potten. De vrucht van de mascotte groeit tot vier centimeter in diameter. Deze soort groeit goed en staat mooi in potten, maar kan ook in de volle grond groeien.Aan de andere kant hebben zaailingen van vilma balkontomaten geen ondersteuning of het verwijderen van zijscheuten nodig. We hebben tips en inspiratie voor het kweken van andere groenten voor je samengesteldop deze plek .
Het telen van cherrytomaatjes is niet moeilijk, maar vereist wel regelmaat. We zetten cherrytomaatzaailingen in containers op een bewolkte dag, zelfs tien centimeter diep. Als de planten al erg volumineus zijn, plant ze dan iets schuin op de brandstapel en geef ze overvloedig water. Als de zaailingen van cherrytomaatjes goed ingeburgerd zijn, geef de planten dan minder vaak water. Tomatencultivars die sterker worden, dunnen uit door de scheuten af te snijden, waardoor er slechts twee of drie van de sterkste aan de plant overblijven. Als er op elke scheut twee of drie trossen fruit verschijnen, verwijder dan de toppen van de scheuten. Hoge variëteiten worden meestal gekweekt voor één of twee scheuten, en na het produceren van vijf of zes trossen, verwijderen we de bovenste scheuten.
Vroege tomatenrassen worden in juli geoogst, terwijl de latere rassen tot oktober worden geoogst. Als er na het oogsten nog onrijpe cherrytomaatjes over zijn, plukken we ze, wikkelen ze in een tissue en doen ze in een la of doos, samen met een paar rijpe tomaten of bananen. Deze methode levert ook in het laagseizoen je eigen kerstomaatjes op. Tomaten op het balkon zijn ook een interessante decoratie.
Aanbevolen producten voor tomaten
Teelt van cherrytomaatjes - bedreigingen
Cherrytomaten worden ook ziek
Het telen van cherrytomaatjes wordt, net als het telen van tomaten van andere soorten, vooral geassocieerd met het risico op schimmelziekten. Vooral wanneer jonge cherrytomaatzaailingen erg nat worden, zijn ze erg vatbaar voor ziekten. Wanneer cherrytomaatzaailingen ouder worden en nog steeds worden blootgesteld aan regen of te veel drogen, kunnen ze bloemen verliezen. Er is ook een risico dat onder dergelijke ongunstige omstandigheden, cherrytomaatzaailingen fruit zullen ontwikkelen dat vatbaar is voor barsten. Het is dus een goed idee om cherrytomaatjes in potten te planten en ze effectief te beschermen tegen regen. Het is ook nodig om regelmatig te bemesten met voedingsstoffen met een verminderde hoeveelheid stikstof. Het teveel ervan zorgt ervoor dat de zaailingen van cherrytomaatjes gedraaide bladeren hebben. Bij het plaatsen van cherrytomaatzaailingen in de grond, is het de moeite waard om de gaten te bekleden met een laag brandnetels,en als de brandnetels uiteenvallen, wordt de stikstof die ze vrijkomen overgenomen door de kerstomaatjes. Meer over tomatenziektenvindt u in dit artikel .
Alle tomaten, inclusief cherrytomaatjes, lopen het risico op droge toprot. Het is een zeer gevaarlijke en veel voorkomende niet-parasitaire ziekte van tomaten. Aan de toppen van de vrucht verschijnen eerst glazige verkleuring, die later grijs en bruin worden, totdat de bruine necrose dieper in het vruchtvlees doordringt. De directe oorzaak van de ziekte is een calciumtekort in de kruimel van de toppen van de knoppen en verstoringen van de waterbalans in de vrucht. De redenen kunnen ook worden gevonden in de overbemesting van planten met natrium, magnesium, kalium en stikstof, wat de opname van calcium uit de bodem belemmert. Calcium verplaatst zich niet van de bladeren naar de knoppen, daarom dragen zelfs periodieke verstoringen in de opname bij aan de ontwikkeling van de ziekte. Bovendien wordt de aanwezigheid van de ziekte bevorderd door de sterke verwelking van planten tijdens de groei van knoppen.Schommelingen in het vochtgehalte van het substraat veroorzaken ook veranderingen in de concentratie van elementen in de bodem, wat leidt tot beschadiging van de wortels en tot verstoringen in de gehele plant. Periodieke temperatuurschommelingen zijn ook een belangrijke ziekteverwekker.
En hoe cherrytomaatjes kweken op het balkon of in de tuin om toprot te voorkomen? Je moet rationeel bemesten en water geven. De plant moet sterk worden gevoed met calcium. In de ziektefase moet je de vrucht ook overvloedig besproeien met een oplossing van chloride of calciumnitraat. Als de ziekte is verdwenen, kan de vrucht blijven groeien en zich ontwikkelen.
Groeiende cherrytomaatjes en aardappelziekte
De gevaarlijkste en moeilijkst te bestrijden schimmelziekte is aardappelziekte. Het is een veel voorkomende ziekte bij aardappelen, tomaten, aubergines en andere nachtschade. Ook de teelt van cherrytomaatjes lijdt eronder. Om Phytophthora te voorkomen, is het de moeite waard om de planten te besproeien met een paardenstaartoplossing of een natuurlijk Timorex Gold 24 EC-preparaat. Paddestoelen vermenigvuldigen zich vooral op natte dagen. De sporen worden verspreid door de wind en met regen bespat, daarom komt de ziekte zelden voor tijdens periodes van droogte, meestal aan het einde van het oogstseizoen. Soms is een paar graden Celsius voldoende om de tomaten aan te raken. Het grootste gevaar schuilt echter bij temperaturen van enkele graden. Bij een temperatuur van 15 tot 20 graden Celsius ontkiemen sporen in waterdruppels. Of misschien bent u ook geïnteresseerdmoestuin ?
De eerste symptomen van de ziekte verschijnen op de bladeren en eitjes van de vrucht. Er verschijnen groenbruine vlekken op die snel het hele oppervlak bedekken. Zwartgeblakerde, door bacterievuur aangetaste bladeren hangen naar beneden en de vrucht ontwikkelt bruine of zwarte vlekken. Soms zijn ze ook grijsgroen, snel bruin, met licht vervaagde randen en een hard oppervlak. Het bruinen gaat tot diep in het vruchtvlees, vaak tot in de kern. Hoe cherrytomaatjes op het balkon of in de grond laten groeien als de ziekte verschijnt? De pest bestrijden is erg moeilijk. Geïnfecteerd fruit en hele planten kunnen het beste worden verbrand of buiten het perceel worden gegooid. Laten we ze niet op de compost gooien, want de schimmelsporen rotten niet. We bestrijden aardappelziekte met chemicaliën, bijvoorbeeld Amistar 250 SC, Acrobat MZ 69 WG of Timorexem Gold 24 EC in de juiste concentraties,elke zeven tot tien dagen cherrytomaatjes sproeien. Miedzian of Kaptan kunnen ook worden gebruikt. Omdat schimmelziekten moeilijk te bestrijden zijn, is de beste manier om ze te vermijden, het kweken van cherrytomaatjes in potten zo ver mogelijk van andere nachtschade vandaan. Bovendien zorgt de teelt van de vroegste soorten cherrytomaten ervoor dat de oogst kan worden geoogst voordat de paddenstoelen worden aangetast.
Cherrytomaten zijn zeer decoratieve, smakelijke en gezonde vruchten die zelfs op het balkon kunnen worden gekweekt. Een succesvolle teelt hangt niet alleen af van de variëteit en de juiste plantverzorging, maar vooral van de weersomstandigheden. Als de zomer warm en zonnig is, hebben we de garantie dat de oogst zeer succesvol zal zijn.
Literatuur:
1. Binney R., natuurlijke en traditionele tuin. Warschau 2009.
2. Een miniatuur moestuin in potten. "My Beautiful Garden" 2016 nr. 5, blz. 72-74.
3. De vrucht van de zon. Tomaten. "My Beautiful Garden" 2017 nr. 5, blz. 88-91.
4. Rembiszewska A., Cocktailtomaten. "Recept voor de tuin." Ed. speciaal "Flowers at home" 2013 nr. 1, pp. 34-35.
5. Sobolewski J., Een tomaat voor zes! "Działkowiec" 2013 nr. 6, blz. 56-57.
6. Plagen en ziekten van groenteplanten. Warschau 1985.
7. Ziółkowka M., Waar hebben we het vandaan? De geschiedenis van alledaagse voorwerpen. Warschau 1972.